Misto crudo di pesce
€ 22Tris di tartare(Tonno rosso,Branzino e Salmone) con dadolata di mango
€ 22Polpo saltato con porcini freschi e riso venere
€ 16Tortino di baccalà
€ 15Carpaccio di gamberi su letto di carciofi freschi e scaglie di bottarga
€ 16Insalata di porcini freschi scaglie di grana e sedano
€ 15Risotto carnaroli con speck asparagi freschi e castelmagno
€ 16Tagliolini con scampi e fiori di zucca
€ 18Linguine con bocconcini di ombrina e puntarelle
€ 16Paccheri con filettini di spigola e porcini freschi
€ 17Mezze maniche con dadolata di tonno rosso olive taggiasche, pomodorini e capperi
€ 16Filetto di branzino in crosta di asparagi con verdure saltate e burrata
€ 21Fritto di alici con chips di zucchine fritte
€ 18Filetto di gallinella di mare alla ligure
€ 20Tagliata di tonno rosso al pistacchio con puntarelle saltate
€ 21Tagliata di manzo con carciofi freschi saltati e scaglie di castelmagno
€ 21